5 Febbraio 2018

Menu di Natale 2017

Aperitivo d’accoglienza

Pregiati Salumi di casa Mazzoleni:
Salame
Patanegra
Prosciutto d’alce

Quiche con verze al bitto e prosciutto di Praga
Capesante gratinate alla frutta secca
Salmone marinato a secco alle barbabietole

Risotto con porcini della Roncola
Gnocchetti di patate con scampi e porri

Orata in guazzetto di zucchine olive e pomodori

Sorbetto

Filetto in Bagna Cauda del Ristorante Roncola
Patate al forno

Panettone artigianale con crema alla vaniglia

Caffè

Spumanti: Prosecco De Prà, Vin Dolce del Piemonte
Vini: Merlot Cumello della Bergamasca, Pinot Ramato Lodovico

Tutto compreso € 55,00

La direzione si riserva di riportare cambiamenti
pur mantenendo il numero delle portate

Prenotazioni:
035.645526 – info@ristoranteroncola.it

Sei alla ricerca di un ristorante in provincia di Bergamo per tuo pranzo di Natale 2017?

Ti proponiamo un delizioso menu con piatti preparati con ingredienti di nostra produzione e prelibatezze di pesce.
Ci troviamo in a Roncola San Bernardo, in Valle Imagna, a poco più di mezz’ora dalla città di Bergamo (vedi la mappa), immersi in una splendida ambientazione naturale, da cui si può ammirare un panorama mozzafiato che con la neve diventa ancora più bello!

Gli ingredienti di nostra produzione e il valore dei prodotti locali

I piatti serviti nel nostro ristorante possono essere definiti un’elaborazione raffinata di sapori del territorio.
Noi stessi produciamo alcuni degli ingredienti presenti nelle pietanze: nel menu di Natale 2017, ad esempio, sono presenti i salumi di casa Mazzoleni. Prepariamo anche il gelato artigianale.
Arricchiamo le nostre pietanze con i funghi e il taleggio di Roncola, i grissini della Val Taleggio e altri prodotti locali della bergamasca.

Le pregiate pietanze di pesce

Nel menu da noi proposto sono presenti piatti di pesce squisiti e molto ricercati, come le capesante gratinate, il salmone marinato e l’orata in guazzetto.
La scelta di ingredienti di prima qualità è una costante del nostro Ristorante, fin dagli esordi negli anni 50: non scendiamo mai a compromessi.

Il menu ti ha conquistato/a e vorresti trascorrere da noi il tuo pranzo di Natale 2017?

Prenota subito un tavolo, telefonando al numero 035.645526 o inviando una mail a info@ristoranteroncola.it: i posti sono limitati!