Sei alla ricerca di un ristorante in provincia di Bergamo per tuo pranzo di Natale 2017?
Ti proponiamo un delizioso menu con piatti preparati con ingredienti di nostra produzione e prelibatezze di pesce.
Ci troviamo in a Roncola San Bernardo, in Valle Imagna, a poco più di mezz’ora dalla città di Bergamo (vedi la mappa), immersi in una splendida ambientazione naturale, da cui si può ammirare un panorama mozzafiato che con la neve diventa ancora più bello!
Gli ingredienti di nostra produzione e il valore dei prodotti locali
I piatti serviti nel nostro ristorante possono essere definiti un’elaborazione raffinata di sapori del territorio.
Noi stessi produciamo alcuni degli ingredienti presenti nelle pietanze: nel menu di Natale 2017, ad esempio, sono presenti i salumi di casa Mazzoleni. Prepariamo anche il gelato artigianale.
Arricchiamo le nostre pietanze con i funghi e il taleggio di Roncola, i grissini della Val Taleggio e altri prodotti locali della bergamasca.
Le pregiate pietanze di pesce
Nel menu da noi proposto sono presenti piatti di pesce squisiti e molto ricercati, come le capesante gratinate, il salmone marinato e l’orata in guazzetto.
La scelta di ingredienti di prima qualità è una costante del nostro Ristorante, fin dagli esordi negli anni 50: non scendiamo mai a compromessi.
Il menu ti ha conquistato/a e vorresti trascorrere da noi il tuo pranzo di Natale 2017?