Menù di Pasqua 2019

Pasqua 2019

Aperitivo d’accoglienza
Bollicine Lodovico Spumante Extra Dry

Salame di casa Mazzoleni
Manzo marinato con nido di pasta kataifi e
uova di quaglia alla tartara
Gamberone scottato con pomodorini in salsa arancia
Tagliatelle di seppie e finocchi al pompelmo

Risotto agli asparagi bianchi mantecato al Castelmagno
Tortelli ripieni di baccalà con burro al rosmarino e bottarga

Giambonetto di branzino ripieno di patate gamberi e zucchine con crema di piselli

Sorbetto

Magatello arrosto in salsa di mandorle
Carrè d’Agnello con carciofi

Tiramisù di colomba con crema gianduia e scaglie di cioccolato bianco

Caffè

Vini

Pinot Grigio Ramato Lodovico

Refosco De Prà

Spumanti

Moscato Del Piemonte

Prosecco De Prà

TUTTO COMPRESO € 60,00

La direzione si riserva eventuali modifiche rispettando il numero delle portate
Il prezzo finale verrà calcolato sul numero di conferma della prenotazione.

Il ristorante si trova a Roncola San Bernardo, piccolo paese dell’alta Valle Imagna (Bergamo).
Da più di 60 anni accogliamo matrimoni, cerimonie, eventi e qualsiasi occasione speciale da passare a tavola,
offrendo una cucina di eccellente qualità in una location suggestiva.

Il nostro menù pasquale ha stuzzicato il tuo appetito?