Menù di natale 2019

Menù di Natale 2019

Aperitivo di accoglienza con borraggine, frittelle di zucchine ricotta di pecora e menta

Salame di nostra produzione, stagionatura 12 mesi
Briochina con Culatello di Zibello e praline di Robiola
Spiedino di gamberi e capesante scottate, ravanelli con salsa alla lattuga e mandorle saltate

Risotto con Funghi della Roncola e Savarin Francese
Gnocchetti viola con Baccalà e salsa Parmigiano

Storione con gratin di patate al patè di oliva e pomodori secchi su fumetto aromatico

Sorbetto

Filetto di manzo alla Provenzale

Patate saporite

Tortino di nocciole delle langhe con zabaione al moscato

Panettone Pandoro

Caffè

Vini:
Pinot Grigio IGT Lodovico
Refosco dal peduncolo rosso De Prà

Spumanti:
Prosecco De Pra
Moscato tenuta degli angeli

Euro 60,00 a presona

PER PRENOTAZIONI: Tel. 035/645526

Il ristorante si trova a Roncola San Bernardo, piccolo paese dell’alta Valle Imagna (Bergamo).
Da più di 60 anni accogliamo matrimoni, cerimonie, eventi e qualsiasi occasione speciale da passare a tavola,
offrendo una cucina di eccellente qualità in una location suggestiva.

Il nostro menù di natale ha stuzzicato il tuo appetito?