Un menù rinfrescante per il tuo Ferragosto 2017!

Un menù rinfrescante per il tuo Ferragosto 2017!

Non hai ancora deciso cosa fare a Ferragosto? Ristorante Roncola non si ferma neanche d’estate e propone i suoi squisiti piatti per celebrare con gusto il Ferragosto 2017.

Portate che soddisfano i gusti di tutti

Ferragosto è l’occasione giusta per uscire di casa e passare il proprio tempo con amici e famigliari. Quale modo migliore di un pranzo?

Ristorante Roncola ti propone un menù con piatti di pesce e di carne, che ti delizierà il palato. I piatti sono sapientemente preparati dal nostro personale con prodotti genuini. Potrai gustare antipasti, primi e secondi piatti realizzati con frutti rinfrescanti e pietanze locali come la polenta. Vini pregiati faranno da contorno alle portate.

Al buon cibo si abbinerà un’atmosfera accogliente, che ti regalerà momenti indimenticabili in compagnia delle persone che ami di più.

Ferragosto 2017: il menù rinfrescante

L’aperitivo alla frutta apre il pranzo, accompagnato dal Brut e da stuzzichini. Potrai scegliere tra quattro antipasti: salame di casa Mazzoleni, culatello di Zibello con spiedino di frutta, baccalà con polenta e melone allo zenzero e frutti di mare. Antipasti leggeri che uniscono piatti freschi a portate della tradizione locale.

I due primi piatti sono realizzati con ingredienti genuini: gusterai un delizioso risotto ai porcini e nocciole e le trofie con rucola e calamaretti.

I secondi piatti vedono un’alternanza tra pesce e carne, proponendo l’ombrina al basilico un fumetto al pomodoro e vitello allo speck e rosmarino in salsa fichi. Patate al forno e insalatina verde forniranno uno squisito contorno ai secondi piatti, mentre il sorbetto – servito tra le due portate – permetterà di rinfrescare il palato.
Semifreddo pesche e amaretti e caffè concluderanno il pranzo, lasciandoti soddisfatto.
Durante il pasto, potrai accompagnare le pietanze con il Pinot Ramato Lodovico Igt Ristorante Roncola oppure con il Cumello Conte Medolago Albani.

Ristorante Roncola: la giusta location per i tuoi momenti importanti

Dal 1950 Ristorante Roncola ospita matrimoni, cerimonie e occasioni speciali.
Ci troviamo a Roncola San Bernardo, a 20km da Bergamo, immersa nei bellissimi paesaggi della Valle Imagna.
Il nostro staff di professionisti saprà garantirti la massima qualità anche per il Ferragosto 2017: prenota subito!